كول على طول |صور|افلام|العاب|برامج|اكواد|تطوير|

كول على طول |صور|افلام|العاب|برامج|اكواد|تطوير|


 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتــــــــــزا.............

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زاك ^ــ^
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 5054
~[العــمــر]~ : 23
~[موقع الخاص]~ : sasouky.own0.com
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 09/10/2008
~[نقاط]~ : 553
~[السٌّمعَة]~ : 9
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: بيتــــــــــزا.............   20th فبراير 2009, 16:38

الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: مقادير العجين:
2 كوب دقيق
1/8 كوب زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
قطعة خميرة في حجم عين الجمل
ماء دافئ
مقادير الحشوة:
بسطرمة أو لحم معصج أو تونة
2 ثمرات فلفل أخضركبيرة
جبن رومي
جبن شيدر
جبن موزاريلا
زيتون أسود مخلي
شرائح طماطم رقيقة
مقادير الصلصة:
3م ك زيت ذرة
بصلة متوسطة مفرومة
عصير 3 ثمرات طماطم
1 م ك دقيق

ملح وفلفل أسود وبهارات
التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ
لتخمر

2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة
للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى
تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل
المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك
ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين
بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج
أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم
الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
4ever
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 5741
~[العــمــر]~ : 21
~[موقع الخاص]~ : كول
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 14/09/2008
~[نقاط]~ : 1135
~[السٌّمعَة]~ : 3
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: بيتــــــــــزا.............   21st فبراير 2009, 06:03

شكرااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sasouky.own0.com
الامورة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

~[المشاركات]~ : 88
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 18/05/2009
~[نقاط]~ : 0
~[السٌّمعَة]~ : 0
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: بيتــــــــــزا.............   18th مايو 2009, 19:32

شكرااا تسلم ماقصرت

تحياتي الاموره غموض ساسكي :شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زاك ^ــ^
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 5054
~[العــمــر]~ : 23
~[موقع الخاص]~ : sasouky.own0.com
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 09/10/2008
~[نقاط]~ : 553
~[السٌّمعَة]~ : 9
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: بيتــــــــــزا.............   19th مايو 2009, 03:07

شكرااااااااااااا لمروركم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
vanessa
عضو جديد
عضو جديد


~[المشاركات]~ : 2
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 28/05/2009
~[نقاط]~ : 0
~[السٌّمعَة]~ : 0
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: بيتــــــــــزا.............   28th مايو 2009, 13:09

سعيد سعيد يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لزيزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زاك ^ــ^
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 5054
~[العــمــر]~ : 23
~[موقع الخاص]~ : sasouky.own0.com
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 09/10/2008
~[نقاط]~ : 553
~[السٌّمعَة]~ : 9
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: بيتــــــــــزا.............   29th مايو 2009, 06:46

شكرا لمرورك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتــــــــــزا.............
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كول على طول |صور|افلام|العاب|برامج|اكواد|تطوير| :: مطبخ كول-
انتقل الى:  
الساعة الان بتوقيت السعودية 
Powered by phpbb2 ® co0olbanate.own0.com
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات كول على طول
 حقوق الطبع والنشر©2010- 2009
ضع هنا رابط منتداك
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط