كول على طول |صور|افلام|العاب|برامج|اكواد|تطوير|

كول على طول |صور|افلام|العاب|برامج|اكواد|تطوير|


 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xXyamiXx
عضو جديد
عضو جديد


~[المشاركات]~ : 14
~[العــمــر]~ : 23
~[البلد]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 24/02/2009
~[نقاط]~ : 0
~[السٌّمعَة]~ : 0
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة   24th فبراير 2009, 23:00

بسم الله الرحمن الرحيم



الاكلات الايطالية كرات الأرز بالجبنة

من اشهى الاكلات الايطالية, سهلة التحضير




المقادير :


1 ½ كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة .


15 جم زبدة .


بصلة صغيرة .


2 ½ كوب ماء حار .


مكعب مرقة دجاج .


ذرة من الزعفران .


ملح وفلفل .


15 جرام زبدة اضافية .


ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور .


بيضتان


90 جرام جبن موزاريللا .


زيت للقلي .

الطريقة :

(1) سخني 15 جرام من الزبدة واضيفي اليها البصل واتركيه حتى يحمر ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 1 الى 2 دقيقة أو حتى ينضج قليلا ثم أضيفي نصف مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل .

(2) اتركي الخليط ليغلي ، عندما يجف الماء تقريبا أضيفي الباقي من الماء ، خففي النار ، واتركيه ليطبخ بدون تغطية القدر حتى يجف الماء لحوالي 10 الى 15 دقيقة . ارفعيه عن النار ثم أضيفي له الزبدة الاضافية وجبن البارميسان ، واتركيه ليبرد .

(3) اضربي البيض قليلا بالشوكة حتى يتجانس ، أضيفي البيض الى خليط الأرز واخلطيه جيدا بالشوكة ، ولكن بدون كسر الأرز . قطعي جبن الموزاريللا الى مكعبات بحجم 1 سنتم .

(4) ضعي مقدار ملعقة طعام في كفك ثم ضعي الجبن داخله وكوريه كالكرة وهكذا مع كل المقدار ( يجب أن يكون الجبن مغطى تماما بخليط الأرز ).

(5) اغمسي الكرات في البقسماط ، ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك .

(6) سخني الزيت ثم اقلي بها كرات الأرز 4 أو 5 كرات في كل مرة حتى يصبح لونها ذهبيا ، وقدميها .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
4ever
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 5741
~[العــمــر]~ : 21
~[موقع الخاص]~ : كول
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 14/09/2008
~[نقاط]~ : 1135
~[السٌّمعَة]~ : 3
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة   24th فبراير 2009, 23:15

يم يم شكلو طيب

بدي قوصك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sasouky.own0.com
زاك ^ــ^
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 5054
~[العــمــر]~ : 23
~[موقع الخاص]~ : sasouky.own0.com
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 09/10/2008
~[نقاط]~ : 553
~[السٌّمعَة]~ : 9
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة   3rd مارس 2009, 18:32

تسلم الأيادي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
whispers
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 4374
~[العــمــر]~ : 24
~[موقع الخاص]~ : Horror Land
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 14/10/2008
~[نقاط]~ : 1033
~[السٌّمعَة]~ : 0
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة   3rd مارس 2009, 21:28

يامي
شكرا لك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الامورة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

~[المشاركات]~ : 88
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 18/05/2009
~[نقاط]~ : 0
~[السٌّمعَة]~ : 0
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة   28th مايو 2009, 20:09

تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
whispers
الأدارة
الأدارة
avatar

~[المشاركات]~ : 4374
~[العــمــر]~ : 24
~[موقع الخاص]~ : Horror Land
~[البلد]~ :
~[الــجــنــس]~ :
~[الاحترام للقوانين]~ :
~[تاريخ التسجيل]~ : 14/10/2008
~[نقاط]~ : 1033
~[السٌّمعَة]~ : 0
~[الاوسمة]~ :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة   29th مايو 2009, 13:48

شكرا لك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة ..أكلة إيطالية لذيييذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كول على طول |صور|افلام|العاب|برامج|اكواد|تطوير| :: مطبخ كول-
انتقل الى:  
الساعة الان بتوقيت السعودية 
Powered by phpbb2 ® co0olbanate.own0.com
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات كول على طول
 حقوق الطبع والنشر©2010- 2009
ضع هنا رابط منتداك
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط